Domaine Jaume Vinsobres Vinéa Natura Rouge červené víno
Kód: 1981
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine Jaume
Vinsobres Vinéa Natura Rouge červené víno
Přezdívka vína / ID
Kořeněné (Bylinné a kořenité aroma.)
Apelace
AOP Vinsobres
Odrůdy
Syrah, Grenache
Popis
Velmi intenzivní rubínově červená barva s fialovým okrajem. Výrazná vůně černého ovoce a koření garrigue. Skvělá struktura, silné víno a dlouhá dochuť. Ve víně odkazuje "garrigue" na bylinné a kořenité aroma, které je typické pro červená vína z jižní Francie.
Terroir a výroba
„Coteaux“ terroir: jílovito-vápencová půda na okraji vesnice, na strmých svazích na jih, optimální zrání hroznů. Průměrné stáří vinic: 50 let. Toto víno je výsledkem touhy Domaine Pascala Richarda Jaume jít stále dále v hledání dokonalosti a přirozenosti, aby bylo víno skutečným vyjádřením terroir a odrůd vinné révy ve stráních Vinsobres.
Po 10 letech implementace CHARTY VINÉA NATURA, co může být přirozenější než toto víno, které odráží výraz poznání s respektem k živým. Terroir „Les Collines“, svahy orientované na jih/jihovýchod v nadmořské výšce 450 metrů, terroir písek, hlína, jíl ve stejné míře.
Archivace
Do 5 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost 1-5: | 2 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine Jaume |
| Odrůdy: | Syrah, Grenache |
| Oblast: | Rhôna - jih |
| Vinohradnictví: | Naturální |
| Druh vína: | Červené |
| ? Apelace: | AOP Vinsobres |
Domaina Jaume
Kde je najdeme?
Vinsobres
Historie:
Rodinné vinařství založené v roce 1905. Nyní vedou doménu bratři Pascal a Richard se synem Anthonym.
Jdou ve stopách svých předků, tradice a zkušenosti přenášejí z otce na syna už více než sto let.
Rozloha vinic:
92 ha
Apelace:
Vin de France
Côtes du Rhône
CRU Vinsobres
Zajímavosti:
Richard a Pascal si uvědomují důležitost unikátní polohy a přispívají svou snahou k ochraně krajiny. Pracují s cílem co nejméně zasahovat syntetickými látkami do vinic, s ohledem na udržitelný rozvoj.
Některé jejich vinice se nacházejí ve vyšší nadmořské výšce – až 470 mnm. Průměrná nadmořská výška vinic je 250 mnm. Vyšší nadmořská výška dává vínům koncentraci a pomáhá jim udržovat svěžest i v případě příliš horkého léta.