Vallis Petra
Domaine Vallis Petra je rodinné vinařství nacházející se v srdci jižní Rhôny, v apelaci Vacqueyras, jednom z prestižních cru oblasti Côtes du Rhône. Na rozloze 6 hektarů zde vinařka Nelly navazuje na rodinnou vinařskou tradici, kterou převzala po svých prarodičích v roce 2007.
Vinařství klade důraz na respekt k přírodě, půdě a místnímu terroiru. Celý vinohrad je od roku 2010 certifikován jako ekologicky obhospodařovaný. Ve vinicích se využívají organická hnojiva, přirozené zatravnění a šetrné mechanické i ruční postupy, které podporují biodiverzitu a přirozenou rovnováhu prostředí.
Vinice leží převážně na aluviální terase Les Garrigues de Sarrians, v nadmořské výšce přibližně 120 metrů. Typické jílovito-vápencové půdy s oblázky a červenými a hnědými jíly dávají vínům jejich osobitý charakter.
Vína Domaine Vallis Petra jsou autentickým vyjádřením jižní Rhôny – spojují charakter místního terroiru, citlivý přístup k přírodě a osobní rukopis vinařky Nelly.