Bistro Na břehu Rhôny Bubeneč
Aktuální provozní doba:
Na břehu Rhôny Bistro Dejvice má otevřeno od pondělí do pátku 11:30 – 20:00.
Po telefonické domluvě Vám holky z bistra dovezou Vaši objednávku jídla a vína zdarma mezi 17:30 – 20:00 (platí pro okolí Dejvic a Bubenče).
Sleva 20 % na víno a BIB + sleva 30 % na BIB 23, Jaume rosé.
Sleva 20 % na À la carte menu.
Na tomto místě v sousedství parku naleznete naše bistro zaměřené především na francouzskou, ale i středomořskou kuchyni. Některé recepty pochází z domácích kuchařek našich přátel z Francie, včetně vinařů jejichž vína dovážíme.
Od pondělí do pátku nabízíme polední menu, každý týden jiné „menu du chef“ a hosté si oběd nebo večeři mohou vybrat také ze stálé nabídky.
Kapacita útulného bistra je 22 míst a od začátku května do konce října je hostům k dispozici letní zahrádka.
Malá klasická Rhôna s budoárem hned vedle – aby toho nebylo málo, hned vedle na stejné adrese provozujeme naši další vinárnu Na břehu Rhôny. Je malá, ale útulná. Najdete tam Rhônskou vinnou stěnu s víny k samostáčení i bohatou nabídku vín v lahvích, která také rozléváme po sklence. Pokud chcete jen na víno a něco malého k němu, doporučujeme vybrat místo právě zde. Oddělený Budoár v patře nabízí soukromí a lze si jej pronajmout odděleně jako malý salónek. Protože je celý prostor oddělený, je ideální po uspořádání soukromé akce a párty.
Provozní doba – aktuálně neplatná:
pondělí – neděle: 11:30 – 22:00
Tel.: 733 786 081
Adresa: Puškinovo nám. 633/13, 160 00 Praha 6-Bubeneč
Polední denní menu podáváme obvykle do 15 hod. nebo do jeho vyprodání. Vybírat také můžete ze stálého menu, které jsme sestavili z osvědčených specialit.
Provozní: Kamila Chaloupková
e-mail: kchaloupkova@nabrehurhony.cz
Fakturační údaje: Břehy Rhôny, s.r.o., IČO: 06349871, Rohanské nábřeží 657/7, Karlín, 186 00 Praha
Denní MENU pondělí 19/10/2020
- Brokolicový krém s kerblíkem a máslovými krutony 59
- Grilovaná vepřová panenka s omáčkou aïoli, opečené grenaille s fazolkami 179
- Risotto s houbami, rukolou a lanýžovým olejem 169
- Crème fraîche s rybízovým coulis 59
Denní MENU úterý 20/10/2020
- Domácí cibulačka s tymiánem 59
- Ragú s vepřovým masem, bylinkami a houbami, provensálské mačkané brambory s česnekem a fenyklem 169
- Gratinované cukety s bylinkovou nádivkou, omáčkou z pečených rajčat a crème fraîche 169
- Domácí cheesecake s karamelem 59
Denní MENU středa 21/10/2020
- Krém z pečených paprik s chilli olejem a bylinkami 59
- Kuřecí gigotines s karamelizovanou karotkou a mačkaným hráškem 179
- Gratinovaný tartiflet s jambon cru, bílým vínem a crème fraîche 179
- Domácí lívanečky s horkou čokoládovou omáčkou 69
Denní MENU ČTVRTEK 22/10/2020
- Boršč s koprem, červenou řepou a smetanou 59
- Bœuf bourguignon – hovězí na víně, šťouchané brambory 179
- Čerstvá pasta s grilovaným lososem, rukolou a parmazánem 179
- Čokoládový mousse 59
Denní MENU pátek 23/10/2020
- Krém z červené čočky s koriandrem 59
- Domácí sekaná se špenátem a květákovým pyré 169
- Grilovaný kuřecí steak s teplým čočkovým salátem 169
- Brownies s vanilkovou omáčkou 59
STÁLÉ MENU
předkrmy (entrée)
- Jemná domácí paštika s kapkou koňaku 119
- Pečení šneci s česnekovým máslem 156
- Hovězí tatarák po francouzsku s kapary, cornichony a lanýžovým olejem 199
- Degustační francouzské sýry od Gaëla 159
hlavní (plat)
- Kohout na víně s bramborami grenailles, kořenovou zeleninou a žampiony 287
- Naše ravioili s kohoutím masem, konfitem z cibulky a lanýžovým olejem 231
- Slávky marinière na bílém víně se šalotkou 239
NÁPOJE
U nás se pije zejména víno, jehož nabídku vám ráda představí obsluha…
k osvěžení
- naše domácí limonáda 0,25l 55
- meruňkový nektar od pana Fabre 0,1l 40
- cidre Val de Rance BIO 0,25l 75
- cidre Val de Rance BIO 0,75l 179
- cidre ze cidrerie Všenory 0,75l 190
- Cola Bohemsca 0,33l 59
- minerální voda Perrier 0,33l 65
- minerální voda Perrier 0,75l 90
- Evian 0,33l 90
- Evian 0,75l 129
- karafa vody z kohoutku s citronem 0,75l 25
- vinný střik 59
na zahřátí
- svařené kořeněné víno 65
- čaj z verbeny (ideální na dobré trávení) 55
- čaj od Damman Frères 55
- espresso (z Coffee Source) 55
- cappuccino 59
- flat white – silné cappuccino 79
máte chuť na digestif?
- Armagnac Clos Martin VSOP 0,02l 64
- Armagnac Clos Martin VSOP 0,04l 127
- Armagnac Clos Martin XO 0,02l 87
- Armagnac Clos Martin XO 0,04l 174
- Calvados R. Groult 0,02l 64
- Calvados R. Groult 0,04l 129
- Cognac Godet VS 0,02l 55
- Cognac Godet VS 0,04l 111
- Cognac Godet XO 35 let 0,02l 239
- Cognac Godet XO 35 let 0,04l 477
- Godet Poire au Cognac 0,02l 78
- Godet Poire au Cognac 0,04l 155
- Gin Generous 0,02l 63
- Gin Generous 0,04l 125
- Gin Tanqueray 0,02l 49
- Gin Tanqueray 0,04l 98
- Gin tonik 0,15l 125
- Chartreuse Verte 0,02l 69
- Chartreuse Verte 0,04l 96
- Rum Chamarel Classic 0,02l 59
- Rum Chamarel Classic 0,04l 117
- Rum Chamarel Gold 0,02l 72
- Rum Chamarel Gold 0,04l 145
- Whisky Isle of Jura 10 Y.O 0,02l 101
- Whisky Isle of Jura 10 Y.O 0,04l 196
- Vínovice Na břehu Rhôny silver 0,02l 42
- Vínovice Na břehu Rhôny silver 0,04l 66
- Vínovice Na břehu Rhôny barrique 0,02l 52
- Vínovice Na břehu Rhôny barrique 0,04l 76
- Pastis Ricard 0,02l 52
- Pastis Ricard 0,04l 82
- Cointreau 0,02l 49
- Cointreau 0,04l 98
- Kir / Kir provençal 0,1l 55
Sdílejte s námi vaše zážitky z naší provozovny. Přidejte si k fotce hashtagy