Bret Brothers Glou des Bret Beaujolais Lantignié Rouge červené víno
Kód: 1987
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Bret Brothers
Glou des Bret Beaujolais Lantignié Rouge červené víno
Přezdívka vína / ID
Svačinka ("glou glou" (= glo glo) víno, nejsnáze pitelné pro celou rodinu Bret viz etiketa, ovocná šťávička, svačinové víno.)
Apelace
AOC Beaujolais-Villages (region Burgundsko, jižní část, oblast Beaujolais)
Odrůdy
Gamay
Popis
Červené Beaujolais-Villages, šťavnaté, ovocné, lehké, téměř bez tříslovin. Nejpřítulněji pitelné pro celou vinařskou rodinu Bret. S nadsázkou takové luxusní víno „k svačině“. 100% Gamay, vyrobeno karbonickou macerací. Téměř bez přidané síry. Nejlépe chutná lehce nachlazené.
Terroir a výroba
Průměrné stáří keřů Gamay 30 let. Nadmořská výška 230 mnm. Obec Lantignié sousedí s cru Beaujolais Régnié. Podloží je dvojí: růžová žula a modrý pískovec. Hrozny jsou sbírány ručně, vinifikovány celé bez pomačkání metodou karbonické macerace, při které je dosaženo velmi vysoké úrovně ovocných složek a nízké úrovně tříslovin. Výsledkem je lehký, šťavnatý styl vína. Cuvée ZEN s minimem přidané síry pouze při lahvování (30 mg/l).
Archivace
do 2 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost 1-5: | 2 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 4 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine La Soufrandière |
| Odrůdy: | Gamay |
| Oblast: | Burgundsko |
| Vinohradnictví: | Biodynamické |
| Druh vína: | Červené |
| ? Apelace: | AOC Beaujolais-Villages |
| Položka byla vyprodána… | |
BRET BROTHERS & La Soufrandière [bret bradrs & la sufrandiér]
Kde je najdeme?
Vinzelles, jižní Burgundsko, oblast Mâconnais
Historie:
Vinařství vedou bratři Jean-Philippe a Jean-Guillaume Bret (třetí, nejmladší bratr Marc-Antoine tragicky zahynul).
Starou usedlost La Soufrandière koupil jejich pradědeček v r. 1947. V té době k ní patřil jen 1 ha vinic v apelaci Pouilly-Vinzelles Climat „Les Quarts“. Dodnes je právě tato parcela vlajkovou lodí vinařství.
Bratři zde trávili v dětství všechny prázdniny, a tak se v dospělosti chtěli vrátit ke svým kořenům. Vystudovali oba vinařské školy a přidali se k rodinnému vinařství La Soufrandière.
V roce 2000 vystoupili z kooperativu a vinifikovali svůj první ročník. Zároveň začali pracovat organicky a biodynamicky.
2001 založili doménu Bret Brothers – která dělá víno z koupených hroznů, ovšem pouze z vybraných dobře položených vinic, starých keřů a sami si je sklízejí.
Certifikace bio a Demeter od 2006.
Rozloha vinic:
11 ha (La Soufrandière)
Apelace:
La Soufrandière:
Mâcon -Vinzelles
Pouilly -Vinzelles
Saint -Véran
Pouilly -Fuissé
BRET BROTHERS:
Bílá vína apelace z oblasti Mâconnais
Červená vína z oblasti Beaujolais (Fleurie)
Zajímavosti & filosofie vinařství:
Jejich cílem je maximální výraz terroir – každé víno pochází ze samostatné parcely se svými specifiky.
Harmonie s přírodou, organický a biodynamický přístup
Láska k terroir
Velmi prezizní přístup – každá láhev má na etiketě svůj „technický list“