Rhonéa AOC Côtes du Rhône Légende des Toques Rosé růžové víno
Kód: 3082
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
|
Rhonéa
AOC Côtes du Rhône Légende des Toques Rosé
Přezdívka vína / ID
Ovocná čepice
Apelace
AOC Côtes du Rhône
Odrůdy
Grenache, Syrah, Cinsault
Popis
Légende des Toques patří k řadě Rhônea, která zdůrazňuje kvalitu terroiru, svěžest a autenticitu římských vinic v Côtes du Rhône. Lehké, ovocné, nekomplikované.
Barva: světle růžová, jiskrná.
Vůně: jemná, s tóny červeného ovoce – malin a jahod.
Chuť: kulatá, hladká a harmonická, s příjemnou svěžestí a komplexní ovocností v závěru.
Skvěle doprovodí grilovaná masa, lehké saláty nebo jemné sýry. Podávejte vychlazené na 10–12 °C.
Légende des Toques Rosé je víno, které spojuje svěžest, lehkost a eleganci. Vyniká svou pitelností a vyvážeností, ideální volba pro letní dny nebo k neformálnímu stolování s přáteli.
Terroir a výroba
Vinice se rozkládají na vápenité půdě s jílovitým podložím, které vínu dodává vyváženou mineralitu a jemnou svěžest. Hrozny jsou zcela odstopkovány a lehce podrceny, mošt je přirozeně dekantován při teplotě okolo 12 °C a následně kvašen za studena, aby si víno uchovalo maximální aromatickou čistotu a ovocný charakter.
Archivace
Do 2 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Rhonéa |
| Odrůdy: | Syrah, Grenache, Cinsault |
| Oblast: | Rhôna - jih |
| Vinohradnictví: | Udržitelné zemědělství |
| Druh vína: | Růžové |
| ? Apelace: | AOC Côtes du Rhône |
Rhonéa
Kde je najdeme?
Beaumes-de-Venise
Historie:
Rhonéa je kooperace sdružující dnes již 200 vinařských rodin.
Na počátku bylo jen několik rodinných vinařství, které sdílely svou vášeň a zkušenosti již od dvacátých let 20. století.
Postupně se přidávali další a další vinaři a v nové podobě Rhonéa funguje od r. 2015.
Vstup do družstva znamená závazek dodržovat zásady šetrnosti k životnímu prostředí. Většina vinic je certifikována jako integrované nebo trvale udržitelné zemědělství.
Jedná se o velmi uznávané společenství vinařů, jedno z mála opravdu kvalitních. Všechny vinařské rodiny sdílejí stejný smysluplný cíl a dodávají hrozny v té nejlepší možné kvalitě. Révu každý pěstuje sám na svých pozemcích a družstvo dohlíží jen na její zpracování a výrobu konečného vína.
Rozloha vinic:
průměrná rozloha vinic jednoho vinařství je 9 ha
Apelace:
Sdružení má ve svém portfoliu celou škálu apelací údolí Rhôny, od regionálních apelací, Villages, po CRU.
My vybíráme a dovážíme jejich vína v Bag-in-Boxech, a to v apelacích:
IGP Vaucluse
AOC Côtes du Rhône
AOC Ventoux
CRU Vacqueyras
Zajímavosti:
Vinaři ve sdružení dbají na ochranu přírody, terroiru.
Někteří pracují v organickém nebo biodynamickém režimu, všichni alespoň v režimu udržitelného zemědělství.