Domaine de Bonaguil Les Pins Blanc bílé víno
Kód: 2427
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine de Bonaguil
Les Pins Blanc bílé víno
Přezdívka vína / ID
Kalafuna (Parcela je obklopena přímořskými borovicemi (Les Pins) s charakteristickou vůní pryskyřice/kalafuny.)
Apelace
IGP Côtes du Lot
Odrůdy
Sauvignon
Popis
Jižní Sauvignon z parcely obklopené přímořskými borovicemi. Fermentoval i zrál v sudech z francouzského dubu. I proto v něm cítíme mimo jiné aroma pryskyřice. Jako by nás přenesl na místo svého vzniku. Osvěžující, aromatické, hladké. Bez přidané síry, nefiltrováno.
Terroir a výroba
Hrozny Sauvignonu pochází z malé parcely o rozloze 0,4 ha, která byla vysazena v roce 1989. Podloží tvoří jílovito-vápenité siderolitické písky. Ruční sběr, jemné lisování celých hroznů bez odstopkování. Vinifikace i zrání v sudech z francouzského dubu o objemu 500 l po dobu 5 měsíců. Celý proces probíhá bez přidání síry. Parcela, ze které víno pochází, je obklopena přímořskými borovicemi (Les Pins) s charakteristickou vůní pryskyřice. Vinná réva roste ve stínu stromů tohoto přírodního středomořského pásu a dává čisté bílé víno Sauvignon se svěží a aromatickou chutí.
Archivace
do 5 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá francouzská vína |
|---|---|
| Ročník: | 2020 |
| Plnost 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine de Bonaguil |
| Odrůdy: | Sauvignon |
| Oblast: | Jihozápad Francie |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO), Naturální |
| Druh vína: | Bílé, Naturální |
| ? Apelace: | IGP Côtes du Lot |
Domaine de Bonaguil, vytvořená v roce 1989 majitelem prestižního koňakového domu, se nachází mezi odděleními Lot, Lot-et-Garonne a Dordogne. Nachází se na výšinách Château de Bonaguil, který inspiroval náš design etiket na víno.
Areál o rozloze 26 hektarů je posazený v nadmořské výšce 230 metrů. Uprostřed dubů, borovic a kaštanů vzkvétá naše 9hektarová vinice na hranicích polykulturního regionu Bouriane v departementu Lot.