31/12 – Silvestr po francouzsku – Jakubské náměstí Brno

Milí vínomilci,
oslavte konec roku ve francouzském stylu! Vstupenka k zakoupení: ZDE
Srdečně Vás zveme na silvestrovský večírek na břehu Rhôny.
Během Le Tour de France Vás provedeme vinařskými regiony Francie. Budete mít tak jedinečnou možnost ochutnat to nejtypičtější z kuchyně a vinic jednotlivých regionů.
Začínáme 31.12. v 18:00.

MENU:
Alsasko:Tarte à l’oignon
Rhôna: Tartine Brandade s lanýžovým olejem
Loira: Terinka z uzeného vepřového kolínka
Champagne:
Ústřice Gillardeau + Champagne
Cibulačka + sýr Raclette + fr. cider
Languedoc:
Jumbo slávky + šafránová omáčka
Burgundsko:
telecí líčka na červeném víně + bramborová kaše
JZ. Francie:
zmrzlina, Tarte aux Noix

Půlnoční raut.

K tomu všemu napárovaná vína.

Celkem 10 vzorků vína, a to vč. půlnočního přípitku.
S víny Vás během večera seznámí náš hlavní sommelier Petr Tichý.

Od 23:00 DJ.
Pro zájemce workshop otevírání ústřic.

Konec akce 1:30 nebo dle situace.