Domaine de Verquiere Côtes du Rhône Rouge červené víno
Kód: 1037
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine de Verquiere
Côtes du Rhône Rouge červené víno
Přezdívka vína / ID
Jméno růže (Elegantní, líbivé, aroma růží.)
Apelace
AOC Côtes du Rhône
Odrůdy
80% Grenache, 20% Syrah
Popis
Živé, svěží, s mladou vůní. Najdete v něm květinové tóny růží a fialek a šťavnaté červené ovoce. Není komplikovaný společník, zároveň se s ním ale nebudete nudit. V chuti lehčí, kulaté, s dobrou strukturou.
Terroir a výroba
Jílovito-písčité podloží. Hrozny Grenache a Syrah jsou vinifikovány odděleně, fermentace probíhá v nerezovém tanku, teplota je řízena zpočátku na 20-22°C, ke konci macerace je zvýšena na 28°C. Tradiční scelování vína 10-15 dní v tanku.
Archivace
Do 3 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Ročník: | 2024 |
| Plnost 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine de Verquière |
| Odrůdy: | Syrah, Grenache |
| Oblast: | Rhôna - jih |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO) |
| Druh vína: | Červené |
| ? Apelace: | AOC Côtes du Rhône |
Domaine Verquière
Kde je najdeme?
Sablet (jižní Rhôna)
Historie:
4. generace vinařství, nyní je v rukou Thibauta Chamforta. Zrodilo se díky pradědečkovi Edmondovi, který prodával víno v sudech. Dědeček Louis byl prvním vinařem v Sabletu, který víno lahvoval. Tatínek rozšířil prodej vín po celé Francii a Thibaut pak i do zahraničí.
Rozloha vinic:
45 ha
Apelace:
AOP Côtes du Rhône
AOP CDR Villages Sablet, Plan de Dieu
AOP Rasteau, Vacqueyras
Zajímavosti & filosofie vinařství:
Snaží se držet elegantnější styl vín, než je tradiční jižní Rhôna.
Má traktor Lamborghini.
Thibaut je vášnivý sportovec, když ho nenajdeme na vinici, bude někde na kole na Mt.Ventoux nebo na prkně..
Ve sklepě používá staré původní betonové tanky ještě po pradědečkovi.