Domaine Jean-Claude Rateau Beaune Les Beaux et Bons Rouge červené víno
Kód: 1777Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine Jean-Claude Rateau
BEAUNE Les Beaux et Bons Rouge červené víno
Přezdívka vína / ID
Dobrokrásné (Parcely vinice se jmenují "krásné" a "dobré". Víno je také krásné a dobré. Železité vibrující.)
Apelace
AOC Beaune (region Burgundsko)
Odrůdy
Pinot Noir
Popis
Typické Beaune. Klasická burgundská elegance, podpořená 40 lety biodynamické péče. Hedvábné, kulaté, i železité a vibrující. Aroma černých třešní.
Terroir a výroba
Víno pochází ze dvou sousedících parcel Les Beaux Fouget a Les Bons Feuvres. Podloží je bohaté na jíl a železo – železité oblázky sbírají i na povrchu vinice. Ve víně je tato mineralita znát. Na vinicích Jean Claude Rateau pracuje biodynamicky – již 40 let (!). Sběr probíhá ručně. Hrozny z obou parcel jsou vinifikovány společně, s respektem k burgundské tradici (vinifikace v menších tancích a dubových sudech „pièce“ o objemu 228 l.).
Archivace
Do 8 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost 1-5: | 2 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine Jean-Claude Rateau |
| Odrůdy: | Pinot Noir |
| Kdy pít: | do 8 let |
| Oblast: | Burgundsko |
| Vinohradnictví: | Biodynamické |
| ? Přezdívka vína / ID: | Dobrokrásný |
| Demeter Certifikace: | Demeter |
| Druh vína: | Červené, Naturální |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.