Domaine Duffau 39 0AOP Gaillac Blanc (BIB 5L) bag-in-box bílé víno
Kód: BIB039
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
Domaine Duffau AOP Gaillac Blanc
Víno je z jedinečných odrůd. Víno je v chuti meruňkové, šťavnaté s bylinkovou dochutí.
Odrůdy: Sauvignon, Muscadelle, Loin de l’oeil
Popis:
meruňkové
trávové
šťavnaté
křupavé
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| EAN: | BIB039 |
| Doména: | Domaine Duffau |
| Oblast: | Jihozápad Francie |
| Položka byla vyprodána… | |
DOMAINE DUFFAU [domén dyfó]
Kde je najdeme?
Gaillac, jihozápadní Francie
Historie:
Historie Domaine Duffau není nijak dlouhá. Bylo založeno teprve v roce 2007. O to je však příběh a hlavně vína z tohoto vinařství zajímavější.
Hlavou vinařství je Bruno Duffau. Jeho pomocnicí, oporou a také matkou jeho tří dětí, je jeho manželka Anne.
Bruno pracoval přes dvacet let jako inženýr v oblasti hydrauliky. Za prací cestoval po celém světě a právě to jej přivedlo k bližšímu zájmu o vinařství. Během svých cest totiž pracoval na projektech, které s vinařstvím souvisely a seznámil se s celou řadou uznávaných vinařů z celého světa.
Společně s manželkou se pustil do studia vinařství a vinohradnictví. Usadili se ve vinařském městečku Gaillac a v roce 2007 založili Domaine Duffau.
Rozloha vinic:
15 ha
Apelace:
Gaillac
Zajímavosti & filosofie vinařství:
Kladou důraz na udržitelné ekologické zemědělství, od roku 2020 mají certifikaci BIO.
Mezi řádky vinné révy vysazují luštěniny, ječmen, jetel a další plodiny, aby zabránili vyplavování půdy a zlepšili její strukturu.
Vyrábějí také šumivá vína metodou „Ancestrale“ – tradiční metodou v Gaillacu.