➡️DOVOLENÁ - 📦 Objednávky s doručením kurýrem (Zásilkovna, Messenger, Toptrans)  24/7 do 2/8 budeme expedovat až od 3/8 ✅ Osobní vyzvednutí ve skladu i doručení na naši pobočku bude po celou dobu fungovat bez omezení. Objednávky, které přijmeme a jsou uhrazeny do 11,00 hodin expedujeme ještě v ten samý den. Vyčkejte prosím na informace od přepravní společnosti. Pokud jste zvolili osobní vyzvednutí na některé z našich poboček - vyčkejte na informační e-mail.

Domaine des Chanssaud Châteauneuf du Pape "Gr'Amphore" Rouge červené víno

Kód: 2851
1 440 Kč / ks 1 190,08 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem (182 ks)
Možnosti doručení

Detailní informace

Proč nakoupit u nás?
usp

Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.

usp

Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.

usp

Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.

usp

Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.

Detailní popis produktu

Apelace
AOP Châteauneuf du Pape
 
Odrůdy
Grenache 100 %
 
Terroir a výroba
Hrozny jsou ručně sbírány do přepravek a tříděny přímo na vinici, následně ještě jednou ručně na třídicím stole ve sklepě.
Víno bylo vinifikováno přímo v amfoře, částečně s třapinami. Následně v amfoře zrálo po dobu 12 měsíců.
 
Jedná se o unikátní limitovanou šarži Châteuneuf du Pape, kterou Elodie Jaume vytvořila na naši osobní objednávku. Zároveň to také byl poslední ročník, kdy víno nese označení původu v Domaine des Chanssaud, kterou již rok poté plně od rodičů Elodie převzala a přejmenovala. Název odkazuje na původ vína. Jedna parcela 60 letých keřů odrůdy Grenache byla vinifikována v amfoře o objemu 1000 l. Vzniklo tak zhruba 1250 lahví, které se již nikdy nebudou opakovat. Gr'amphore!
 
Šťavnaté, kořeněné, elegantní, harmonické s pevným tělem a velmi jemnou tříslovinou. Víno bude dále a dlouho vyzrávat v láhvi. Již nyní je krásně pitelné, s vibrujícím a stále lehce zeleným dozvukem. Tělo se bude postupně proměňovat ve prospěch černého bobulového ovoce. Lze archivovat minimálně 10 let. 
 
 
Lahvováno bez čiření a filtrace.
 

Domaine des Chanssaud [domén de šansód]

Kde je najdeme?
Poblíž Châteauneuf-du-Pape

Historie:
Rodinná tradice vinaření od roku 1826 (brzy oslaví 200 let)
Modernizaci vinařství zahájil roku 1985 Patrick Jaume.

Rozloha vinic:
46 ha

Apelace:
AOP Côtes du Rhône
AOP Côtes du Rhône Villages
AOP Châteauneuf-du-Pape

Zajímavosti:
Jedno z prvních a zásadních vinařství pro Na břehu Rhôny

Filosofie
Pracují organicky, certifikace BIO
Opečovávají starší vinice, terroir je jílovo-písčitý s typickými oblázky na povrchu neboli galets, které absorbují sluneční teplo, udržují tepelné mikroklima vinice a pomáhají dozrávání hroznů.