Domaine de Verquière 055 IGP Méditerranée Vermentino Blanc (BIB 10L) bag-in-box bílé víno
Kód: BIB055Detailní popis produktu
Domaine de Verquière
055 IGP Méditerranée Vermentino Blanc (BIB 10L) bag-in-box bílé víno
Přezdívka vína / ID
Broskvánkové
Odrůdy
Vermentino
Popis
Ovocné, aromatické, šťavnaté.
Toto Vermentino se otevírá živými aromaty citrusové kůry, zralé hrušky a bílé broskve, které jsou pozvednuty jemným nádechem bílých květů.
Na patře přináší svěžest a energii, s kulatým, šťavnatým středem broskve a živým citrusovým závěrem, který prodlužuje chuť a dodává jí jas.
Ideální k grilované středomořské zelenině nebo risottu s cuketou a citronem, kde svěžest vína podtrhuje čerstvost pokrmu.
Skvěle se hodí také k tartu s kozím sýrem nebo salátu z fenyklu a pomeranče, které odrážejí aromatický i texturový profil vína.
Mechanická sklizeň za ranního rozbřesku pro zachování maximální svěžesti hroznů.
Fermentace: Studená fermentace v nerezových tancích při 13 °C po dobu 10 dnů, která zachovává kyselost a zvýrazňuje aromatickou komplexitu.
Lahvování: Lehce sířeno a filtrováno před lahvováním dne 27. června pro zajištění optimální kvality a stability.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bag-in-box |
|---|---|
| Doména: | Domaine de Verquière |
| Odrůdy: | Vermentino |
| Oblast: | Rhôna - jih |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO) |
| ? Přezdívka vína / ID: | Broskvánkové |
| Druh vína: | Bílé |
| ? Bag-in-box - na jazyku - od nejsuššího (1) po nejsladší pocit (9): | 2 (na škále pocitu 1 - 9) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.