Domaine de Bonaguil Les Cerisiers Blanc bílé víno
Kód: 2424
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine de Bonaguil
Les Cerisiers Blanc bílé víno
Přezdívka vína / ID
Čerešně (Parcela, ze které víno pochází, je obklopena třešněmi různých odrůd. Proto Les Cerisiers – třešně.)
Apelace
IGP Côtes du Lot
Odrůdy
Chardonnay
Popis
Chardonnay, které fermentovalo i zrálo v sudech z francouzského dubu. Plné, měkké, opulentní. Aroma žlutých květin, zralých broskví a citrusů, doplněné o nádech pazourku. V chuti tučné, máslové. Bez přidané síry, nefiltrováno.
Terroir a výroba
Malá parcela o rozloze 0,6 ha je tvořena výhradně Chardonnay. Výsadba pochází z roku 1989. Podloží tvoří jíl s vysokým obsahem železa a pazourku. Ruční sběr, jemné lisování celých hroznů bez odstopkování. Vinifikace i zrání v sudech z francouzského dubu o objemu 500 l po dobu 5 měsíců. Celý proces probíhá bez přidání síry.
Archivace
do 8 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá francouzská vína |
|---|---|
| Ročník: | 2022 |
| Plnost 1-5: | 4 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 4 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine du Bonaquil |
| Odrůdy: | Chardonnay |
| Oblast: | Jihozápad Francie |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO), Naturální |
| Druh vína: | Bílé, Naturální |
| ? Apelace: | IGP Côtes du Lot |
Domaine de Bonaguil, vytvořená v roce 1989 majitelem prestižního koňakového domu, se nachází mezi odděleními Lot, Lot-et-Garonne a Dordogne. Nachází se na výšinách Château de Bonaguil, který inspiroval náš design etiket na víno.
Areál o rozloze 26 hektarů je posazený v nadmořské výšce 230 metrů. Uprostřed dubů, borovic a kaštanů vzkvétá naše 9hektarová vinice na hranicích polykulturního regionu Bouriane v departementu Lot.