Domaine de Bonaguil IGP Le Paradis Blanc bílé víno
Kód: 2270
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
DŘEVO
|
KDY PÍT 1 hned /2 potenciál / 3 archiv |
 |
 |
 |
 |
Le Paradis [l parady]
Domaine de Bonaguil [domén d bonagyl]
Apelace: IGP Côtes du Lot
Odrůdy: Chardonnay
Přístup k vinohradnictví: BIO, certifikace
(ikony na kolárku)
KDY PÍT: (8 let)
ID VÍNA: PARÁDNÍ
Vysvětlení ID:
Parádní – hříčka s názvem vína Le Paradis (= ráj) a parádní vinifikací po burgundsku
Popis vína:
Chardonnay, které fermentovalo i zrálo v nových sudech z francouzského dubu. Kulaté, plnější, hladké, aromatické i šťavnaté. Vanilka, hřebíček, med, ořechy, kandované citrusy. Pro mnohé vstupenka do ráje – „Le Paradis“. Bez přidané síry.
Terroir a výroba:
Terroir: jednohektarová vinice Chardonnay stará přes 30 let. Podloží tvoří železité jíly na vápenitém podkladu.
Ruční sběr, jemné lisování celých hroznů bez odstopkování.
Vinifikace i zrání v nových sudech z francouzského dubu o objemu 500 l po dobu 6 měsíců. Celý proces probíhá bez přidání síry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Doména: | Domaine de Bonaquil |
| Oblast: | Jihozápad Francie |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO), Naturální |
| Položka byla vyprodána… | |
Domaine de Bonaguil, vytvořená v roce 1989 majitelem prestižního koňakového domu, se nachází mezi odděleními Lot, Lot-et-Garonne a Dordogne. Nachází se na výšinách Château de Bonaguil, který inspiroval náš design etiket na víno.
Areál o rozloze 26 hektarů je posazený v nadmořské výšce 230 metrů. Uprostřed dubů, borovic a kaštanů vzkvétá naše 9hektarová vinice na hranicích polykulturního regionu Bouriane v departementu Lot.