Domaine de Bonaguil IGP Le Mirador NBR Selection Rouge 2019 červené víno
Kód: 2755
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine de Bonaguil
IGP Le Mirador NBR Selection Rouge 2019 červené víno
Přezdívka vína / ID
Propojení (Dvě odrůdy, dvě parcely.)
Apelace
IGP Côtes du Lot
Odrůdy
Gamay, Merlot
Popis
Limitovaná šarže 999 lahví, ručně číslované, námi lahvované. Vytvořená speciálně pro Na břehu Rhôny. Méthode natural, 100% přírodní bez přídané síry. Zrálo v amfoře a v sudu barrique.
Nádherné víno ve stylu velkých Bordeaux St. Emilion. Dvě odrůdy odlišného původu – Gamay a Merlot. Vzájemně podporují svou ovocnou šťavnatost. Vyrovnané, vyzrálé, dospělé i hravé. Zrání ve francouzských dubových sudech prospělo eleganci vína. Vyzrálé třešně, švestky, hořká čokoláda, doutník. Třísloviny jsou hladké a jemné. Víno nese své jméno proto, že dvěma pozemkům, ze kterých pochází, dominuje impozantní dřevěná strážní věž (mirador) postavená na nejvyšším místě panství v nadmořské výšce 236 metrů.
Terroir a výroba
Dvě parcely vinic o rozloze pouhých 0,5 ha. Stáří keřů přes 30 let. Podloží tvoří jílovo-železité siderolitické písky a křemen. Ruční sběr hroznů. Vinifikace se provádí šetrnou a progresivní extrakcí díky technikám přečerpávání a délestage. Fermentace trvá 30 dní při 28°. Zrání poté probíhalo ve francouzských dubových sudech po dobu 10 měsíců, bez přidaných siřičitanů.
Archivace
do 5 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine de Bonaguil |
| Odrůdy: | Gamay, Merlot |
| Kdy pít: | do 8 let |
| Oblast: | Jihozápad Francie |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO), Naturální |
| ? Přezdívka vína / ID: | Propojení |
| Ročník - archivní vína: | 2019 |
| Druh vína: | Červené, Naturální |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.