Domaine de Bonaguil IGP Gamay Rouge červené víno
Kód: 2271
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
DŘEVO
|
KDY PÍT 1 hned /2 potenciál / 3 archiv |
 |
 |
 |
 |
Les Hauts de Bonaguil – Gamay Rouge [le o d bonagyl – gamé růž]
Domaine de Bonaguil [domén d bonagyl]
Apelace: Vin de France
Odrůdy: Gamay
Přístup k vinohradnictví: BIO, certifikace
ID VÍNA: LEHKÝ KROK
Vysvětlení ID:
Lehčí styl vína, bez síry
Popis vína:
Lehčí červené z odrůdy Gamay, emblematické odrůdy Beaujolais. Přes svou tmavě purpurovou barvu překvapí lehkostí na chuti, má minimum tříslovin a je tak velmi snadno pitelné. Vrství různé roviny aromat a chutí. Velmi výrazné jsou květiny (lilie, růže, fialky), osvěžující eukalyptus, třešně, lesní ostružiny. Lehce rustikální.
Terroir a výroba:
Terroir: Vinice s keři Gamay stará přes 30 let. Podloží tvoří jílovo-železité siderolitické písky a křemen.
Ruční sběr hroznů. Vinifikace nejdříve formou semi-karbonické macerace po dobu 7 dnů. Pak vylisování a pokračuje vinifikace v nerezovém tanku při nízké teplotě na jemných kalech. Celý proces probíhá přírodní cestou, bez přidaných siřičitanů.
Poznámky k ročníkům: r. 2020 bronzová medaile Millésime BIO 2022
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Doména: | Domaine de Bonaquil |
| Oblast: | Jihozápad Francie |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO), Naturální |
| Položka byla vyprodána… | |
Domaine de Bonaguil, vytvořená v roce 1989 majitelem prestižního koňakového domu, se nachází mezi odděleními Lot, Lot-et-Garonne a Dordogne. Nachází se na výšinách Château de Bonaguil, který inspiroval náš design etiket na víno.
Areál o rozloze 26 hektarů je posazený v nadmořské výšce 230 metrů. Uprostřed dubů, borovic a kaštanů vzkvétá naše 9hektarová vinice na hranicích polykulturního regionu Bouriane v departementu Lot.