Francouzské bistro a vinárna Na břehu Rhôny – Maltézské náměstí
V srdci Malé Strany, v historickém domě s jedinečnou atmosférou, najdete naše francouzské bistro a vinárnu, kde se snoubí vášeň pro autentická francouzská vína a skvělou gastronomii.
11:30 – 0:00 hodin
kachní foie gras s fíkovou omáčkou, domácí brioška 395.00 Kč
mořský vlk, fenyklové pyré, nakládaný fenykl, rybí demi-glace 445.00 Kč
vepřový tomahawk, máslové grenaille, pepřová omáčka 525.00 Kč
baba au rhum 185.00 Kč
ústřice Bouzigues / Languedoc (moře, vítr, vlny) 1 ks 135.00 Kč / 12 ks 1200.00 Kč
marinovaný losos - kopr, pomeranč, dijon, pohanka 245.00 Kč
francouzská cibulačka, bageta, gruyère 175.00 Kč
konfitované kachní žaludky - vinná omáčka, kruton 215.00 Kč
šneci po burgundsku, naše bageta 6 ks 310.00 Kč / 12 ks 550.00 Kč
hovězí steak - demi glace, lanýžové máslo 545.00 Kč
naše hranolky 85.00 Kč
naše hranolky s lanýžovou majonézou 160.00 Kč
coq au vin – kohout na víně & bramborové pyré 465.00 Kč
bouillabaisse, šafránová rouille 375.00 Kč
ratatouille se sýrem raclette 280.00 Kč
rozpečený camembert (pro 2 osoby), naše bageta 420.00 Kč
hovězí tatarák & cornichons, hořčičná majonéza, naše hranolky 290.00 Kč
domácí masová paštika s mandlemi a demi klace 230.00 Kč
prkénko cuvée (pro 2 osoby) - klobásky, šunka, francouzské sýry, cibulky, cornichony, paté 490.00 Kč
pražené mandle - solené/uzené 120.00 Kč
výběr francouzských sýrů 335.00 Kč
naše nakládané olivy 135.00 Kč
naše pečivo, bageta 65.00 Kč
naše pečivo, bageta / s olivovým olejem 89.00 Kč
crème brûlée 155.00 Kč
čokoládové soufflé s vanilkovou zmrzlinou 165.00 Kč
🥖 Bistro s chutí Francie
Celý týden servírujeme MENU DU CHEF inspirované francouzskou a středomořskou kuchyní. Náš šéfkuchař jej každý týden připravuje jako originální výběr specialit z čerstvých a sezónních surovin, takže u nás vždy objevíte něco nového a jedinečného mimo stálou nabídku. Nabízíme také à la carte menu, ve kterém si pochutnáte na steacích, tradiční cibulačce, a nechybí ani ústřice či burgundští šneci.
🍷 Víno & atmosféra
Naše vinárna nabízí široký výběr francouzských vín, která můžete ochutnat po skleničce nebo si vybrat láhev na místě či s sebou. Kouzlo místa dotvářejí malebná předzahrádka, vnitroblok a krásné interiéry, včetně útulného vinného sklepa.. Kouzlo místa dotvářejí malebná předzahrádka, vnitroblok a krásné interiéry, včetně útulného vinného sklepa.
🍾 Degustace ve vinném sklepě
Pro vaše pracovní i neformální setkání je ideální náš vinný sklep, kde si můžete dopřát řízenou degustaci francouzských vín v češtině či angličtině.
✨ Objevte kousek Francie v srdci Prahy – skvělé víno, výborné jídlo a jedinečná atmosféra Malé Strany. 🇫🇷🍷