Domaine Saint Pierre Côtes du Rhône Blanc bílé víno
Kód: 92
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine Saint Pierre
Côtes du Rhône Blanc bílé víno
Přezdívka vína / ID
Tak akorát (Vyvážené Rhônské bílé... tradiční - jak má vypadat.)
Apelace
AOC Côtes du Rhône
Odrůdy
Grenache Blanc 30%, Marsanne 25%, Roussanne 25%, Clairette 20%
Popis
Vyvážené Rhônské bílé. Nabízí širokou škálu aromat a chutí – červená jablka, hrušky, broskve, citrusy, i příjemné bylinné tóny bezinek, lípy a sena.
Terroir a výroba
Filozofie „rozumného vinohradnictví“ – respektují přírodu a terroir, podpůrné přípravky používají jen v nezbytných případech. Terroir: jíl a vápenec. Stáří keřů od 20 do 50ti let. Vinifikace: kompletní odstopkování hroznů, macerace za studena 24 hodin. Poté lisování a sedimentace džusu před fermentací. Fermentace při nízkých teplotách (16°C) pro zachování aromat.
Archivace
Do 3 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvalitní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine Saint Pierre |
| Odrůdy: | Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Marsanne |
| Kdy pít: | do 3 let |
| Oblast: | Rhôna - jih |
| Vinohradnictví: | Udržitelné zemědělství |
| ? Přezdívka vína / ID: | Tak akorát |
| Druh vína: | Bílé |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.