Domaine Montirius CDR La Muse Papilles Rouge Magnum 2016 archivní červené víno
Kód: 2750
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine Montirius
CDR La Muse Papilles Rouge MAGNUM 2016 ARCHIVNÍ červené víno
Přezdívka vína / ID
Nic než réva (Vinifikace v betonovém tanku, bez dřeva, věrné letní. )
Apelace
AOC Côtes du Rhône
Odrůdy
80% Grenache, 20% Syrah
Popis
Toto víno probudí chuťové pohárky. Podle toho dostalo ve vinařství Montirius své jméno: „Můza chuťových pohárků“. Lahodné víno, šťavnaté, ovocné, letní. Voní po třešních a malinách a i v chuti je záplava červeného ovoce. Odrůdy Grenache a Syrah ze 40 let starých vinic ve Violès, které patří nejstarší dceři Justine. Víno zraje v betonových tancích, ne dubových sudech, aby se maximálně zachovala původní aromata ovoce z hroznů.
Terroir a výroba
Vinice dcery Justine ve Violès. Průměrné stáří vinic 40 let. Terroir: vrchní půdy garrigues, spodní podloží pískovec. Ruční sběr. Pouze přírodní kvasinky. Vinifikace: fermentace i zrání vína v betonovém tanku, bez vlivu sudu. Lahvuje Justine a Eric Saurel ve „dnech květu nebo plodu“ při couvajícím měsíci podle kalendáře Marie Thunové. Bez přidané síry.
Archivace
Do 5 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Archivní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine Montirius |
| Odrůdy: | Syrah, Grenache |
| Kdy pít: | ideální k archivaci |
| Oblast: | Rhôna - jih |
| Vinohradnictví: | Biodyvin, Naturální |
| ? Přezdívka vína / ID: | Nic než réva |
| Ročník - archivní vína: | 2016 |
| Druh vína: | Červené |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.