Domaine Jaume Famille Crozes-Hermitage Rouge červené víno
Kód: 3130
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
Terroir
Vinohrad je vysazen na naplaveninové terase s kamenitým podložím.
Odrůdy:
100% Syrah pěstovaná na jílovito-vápenité půdě.
Sklizeň
Hrozny jsou sbírány ručně, část je odstopkována.
ZRÁNÍ
Víno zraje 7–8 měsíců
25 % vína zraje v betonové nádrži,
75 % ve velkých dřevěných sudech a barikových sudech.
VŮNĚ
Aromatika červeného ovoce s tóny fialky a koření.
CHUŤ
Jemné, elegantní víno s kulatými a dobře zakomponovanými tříslovinami
Doporučené párování
jelito (jitrnice) s jablky, dušené hovězí, zvěřina či štika grilovaná s rozmarýnem.
Archivace
Víno má potenciál zrání 5–8 let.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.