Domaine Haut-Marin IGP Côtes de Gascogne N°6 Les Fossiles Blanc bílé víno

Kód: 3028

392 Kč / ks 323,97 Kč bez DPH

Skladem (>300 ks)

Možnosti doručení

Polosladké, lehce vibrující na jazyku. Ideální letní společník.

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

AROMA

1 - 5

PLNOST

1 - 5

KDY PÍT

hned/potenciál/archiv

aroma 3

Domaine Haut-Marin

IGP Côtes de Gascogne N°6 Les Fossiles Blanc

Přezdívka vína / ID

Ovocný košík

Apelace

Côtes de Gascogne

Odrůdy

60% Colombard, 30% Sauvignon, 10% Gros Manseng

Popis

Nezvyklá kombinace v čele s odrůdou Colombard vás jemně na nose navnadí pro šťavnatost mandarinky a broskve. Na patře si pak můžete vychutnat svěží mineralitu a štiplavou limetku. Celkový dojem je podtržen svěží kyselinkou s příjemně vibrující dochutí.

Terroir a výroba

Jílovito-vápenitá, aluviální půda a písčitohlinitá půda; mírné klima s oceánským vlivem; dobré oslunění a svahy. Věk vinic a výnos 3 až 50 let; 50 až 100 hektolitrů na hektar. Noční mechanická sklizeň pro zabránění oxidaci. Macerace na slupkách, lisování za přítomnosti dusíku, studené usazování na kalech, fermentace při nízké teplotě. Zrání v nerezových tancích na jemných kalech po dobu minimálně 3 měsíců. Vinifikace probíhá po jednotlivých parcelách.

Archivace

do 3 let

Doplňkové parametry

Kategorie:	Kvalitní francouzská vína
Plnost na stupnici 1-5:	2 (ze stupnice 1 - 5)
Aroma na stupnici 1-5:	3 (ze stupnice 1 - 5)
Doména:	Domaine Haut-Marin
Odrůdy:	Colombard, Sauvignon, Gros Manseng
Kdy pít:	do 3 let
Oblast:	Jihozápad Francie
Vinohradnictví:	Udržitelné zemědělství
? Přezdívka vína / ID:	Ovocný košík
Druh vína:	Bílé, Polosladké