Objednávky, které přijmeme a jsou uhrazeny do 11,00 hodin expedujeme ještě v ten samý den. Vyčkejte prosím na informace od přepravní společnosti. Pokud jste zvolili osobní vyzvednutí na některé z našich poboček - vyčkejte na informační e-mail.
Zákaznická podpora:+420602195075eshop@nabrehurhony.cz
    Domů / Podle vinařství / Domaine du Tartemain

    Domaine du Tartemain

    Produkty teprve připravujeme.

    Můžete se ale podívat na ostatní kategorie.

    Zpět do obchodu

    Kde je najdeme?

     V obci Vernou‑sur‑Brenne, v srdci apelace Vouvray v údolí řeky Loiry, nedaleko města Tours.

    Historie:

    1910 - Rodinné vinařství podniká své první kroky s Marcelem, prapradědečkem Karine: získává svůj první malý pozemek osázený odrůdou Chenin.

    1974 - Daniel pokračuje v rozvoji vinice, práci s vínem a nechává postavit vinařství Domaine du Tartemain. Krásné dědictví, které jeho dcera Karine uchovává s pomocí svého manžela Davida, aby ho mohli předat svým dětem.

    2008 - Zručný David pracoval ve stavebnictví, než díky svému tchánovi objevil svět vinařství. V roce 2008 se pak rozhodl pro radikální změnu a vydal se na zcela novou životní cestu – stal se vinařem a vinohradníkem po boku své manželky Karine.

    Dnes , po čtyřech generacích existence doufají, že tuto stejnou vášeň pro vinici a jemné bublinky z Vouvray předají i svým dvěma dětem.

    Rozloha vinic:

    Vinice se rozkládají na vápencových a slínových svazích mezi údolím Loiry a Brenne,  zabírají téměř 40 hektarů.

    Apelace:

    AOC VOUVRAY

     

    Zajímavosti & filosofie vinařství:

    Domaine du Tartemain se specializuje na výrobu perlivých vín tradiční metodou (Méthode Traditionnelle), podobnou jako u šampaňského. Jejich Vouvray Brut je často oceňován pro eleganci, jemné perlení a svěží ovocnost.

    Vinice se nachází na vápencových a tufových svazích, což dodává vínům charakteristickou mineralitu. Tuf (měkký vápenec) se v oblasti Loiry často využívá i pro vyhloubení sklepů – ideálních pro zrání vín.

    Jejich vína se skvěle hodí k sýrům (např. Sainte-Maure de Touraine), rybám, bílému masu i jemným dezertům. Sladší styly Vouvray (demi-sec, moelleux) jsou ceněné pro svou dlouhověkost – mohou zrát i desítky let.