Domaine Chardigny Saint Amour Le Clos du Chapitre Rouge 2021 archivní červené víno
Kód: 2663
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine Chardigny
Saint Amour Le Clos du Chapitre Rouge 2021 ARCHIVNÍ červené víno
Přezdívka vína / ID
Ne-seriózní (Zábavné, šťavnaté.)
Apelace
AOC Saint-Amour (cru oblasti Beaujolais, region Burgundsko, jižní část, oblast Beaujolais)
Odrůdy
Gamay
Popis
Saint-Amour – jedno z nejvyšších apelací oblasti Beaujolais. Vyrovnané, šťavnaté, ovocné i zemité. Zábavné Beaujolais.
Terroir a výroba
Terroir – kamenité podloží, vinice s expozicí 360° výhledem. Vinifikace – macerace za studena před fermentací, semi-karbonická fermentace (část hroznů zůstává celá, probíhá v nich intra-celulární fermentace při které dochází k extrakci barvy a aromat, ale ne moc tříslovin. Výsledné víno je ovocné a šťavnaté. Zrálo částečně v sudu.
Archivace
Do 5 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Archivní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost 1-5: | 2 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine Chardigny |
| Odrůdy: | Gamay |
| Kdy pít: | do 8 let |
| Oblast: | Burgundsko |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO) |
| ? Přezdívka vína / ID: | Ne-seriózní |
| Ročník - archivní vína: | 2021 |
| Druh vína: | Červené |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.