Stéphane Rocher Les Pierres Bleues Chenin blanc 2018 ARCHIVNÍ bílé víno
Kód: 2528
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine Stéphane Rocher
Les Pierres Bleues Chenin blanc 2018 ARCHIVNÍ bílé víno
Přezdívka vína / ID
Byliny v porcelánu (Výrazný herbální tón sušených bylin, mineralita.)
Apelace
Vin de France
Odrůdy
Chenin Blanc
Popis
Staré keře odrůdy Chenin Blanc, břidlicové podloží Loiry, láskyplná a bio péče vinaře. Výsledkem je harmonické víno, které vás nadchne svojí mineralitou a aromatikou bylin. Heřmánek, lípa, bezový květ...hledejte další. Skvělé už teď, ale vydrží bez obav 7-10 let.
Terroir a výroba
Staré keře Cheninu Blanc na břidlicovém podloží. V La Ferme du Mont Benault se sklizeň provádí výhradně ručně, před sklizní je velmi důležitá práce, která spočívá v projití všech vinic, aby se odstranily listy, které se dotýkají hroznů, a v případě potřeby se oddělují špatné hrozny. Sklizeň je pak mnohem jednodušší, přesnější a rychlejší. Do vína se přidává jen minimum síry.
Archivace
Do 7-10 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Archivní francouzská vína |
|---|---|
| Plnost 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 3 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Stéphane Rocher |
| Odrůdy: | Chenin blanc |
| Kdy pít: | do 8 let |
| Oblast: | Loire |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO) |
| ? Přezdívka vína / ID: | Byliny v porcelánu |
| Ročník - archivní vína: | 2018 |
| Druh vína: | Bílé |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.